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    健脾益气 糟溜鱼片的做法
    健脾益气 糟溜鱼片的做法
    1、鱼肉要片的薄一些,去掉鱼皮更漂亮2、鱼片滑油前要腌制,一是为了入味,二是为了鱼片在下面的烹饪过程中不会松散3、可以配些木耳或者笋片一起
    糟溜鱼片的材料
    鲈鱼相克食物1条
    西红柿相克食物1个
    相克食物少许
    少许
    生粉少许
    蛋清少许
    槽卤2汤匙

    糟溜鱼片的做法图片步骤,怎么做糟溜鱼片好吃?

    • 糟溜鱼片的家常做法第1步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第1步
      将鲈鱼洗净片薄片,加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、鸡精腌制入味
    • 糟溜鱼片的家常做法第2步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第2步
      起油锅,等油6、7成热时,下入鱼片
    • 糟溜鱼片的家常做法第3步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第3步
      用筷子一片片划散
    • 糟溜鱼片的家常做法第4步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第4步
      等鱼片变色盛盘备用
    • 糟溜鱼片的家常做法第5步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第5步
      另起一锅,锅中放入两汤匙糟卤和少许高汤,烧开后,将鱼片放进去
    • 糟溜鱼片的家常做法第6步图片步骤 香港马会透码平台 www.cmahx.tw
      第6步
      等再次开锅后,用少许水淀粉勾薄欠,同时淋少许香油起锅盛盘

    香港马会透码平台香港马会透码平台 www.cmahx.tw温馨提示:

     1、鱼肉要片的薄一些,去掉鱼皮更漂亮

    2、鱼片滑油前要腌制,一是为了入味,二是为了鱼片在下面的烹饪过程中不会松散

    3、可以配些木耳或者笋片一起

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